Ich bin zurzeit in Playa del Carmen, einem ehemals verschlafenen Fischerdorf auf der Halbinsel Yucatán/Mexico. Wo vor 10 Jahren noch wenig um die Gunst von Kunden (Touristen) gekaempft werden musste, herrscht heute ein heisser Wettbewerb. Und das meistens direkt vor den Lokalen und oft auch á la "Amigo, come in. Special price for you, amigo".
Es gibt jedoch Ausnahmen, wie das "Restaurante Carboncitos". Ich hatte auf einer Website zufaellig gelesen, dass es dort gutes (authentisches) mexikanisches Essen (nix Tex-Mex) geben soll. Nach dem Genuss von hervorragenden "Camarones Kamikaze", deren Name durch die reichlich verwendeteten Chilis zustande gekommen sein duerfte, drueckte mir der ueberaus freundliche Kellner ein kleines Zettelchen in die Hand (s.Bild). So wenig Aufwand - so grosse Wirkung, wie eine der auf dem Zettel angefuehrten Websites beweist.
Also, falls jemand in dieser Ecke der Welt sein sollte: ich kann das "Carboncitos" jedem nur empfehlen - they truly deserve it!
Connie Ortner
Selbstverständlich, Ed, kein Problem.
Axel
Posted by: Axel Maier | August 23, 2007 at 11:49 AM
dieses Beispiel ist echt fett! Ich darf es doch für einen Workshop verwenden Axel?
Posted by: Ed Wohlfahrt | August 23, 2007 at 10:07 AM